Семена Момордика Нефрит 3 шт.

Внимание!!! Для поддержания идеального качества семян и высокой всхожести мы держим их в глубоком анабиозе. Им требуется гораздо больше времени для проращивания (от 1 до 3 месяцев), но это гарантирует получение растения. Просим Вас не оставлять отзывы раньше времени. К сожалению, поменять негативный отзыв уже не получится, а они влияют на работу нашего магазина. Дайте семенам возможность доказать свое качество! Обращайтесь к нам по любому вопросу, мы всегда рады Вам помочь. Спасибо Вам за понимание от всего коллектива нашего магазина! Момордика "Нефрит"Момордику считают плодом долгожителей. Еще с древних времен ее очень ценили за пищевые и лекарственные свойства. А в древнем Китае не всем позволяли ее употреблять в пищу, а только императору и его членам семьи. Момордика "Нефрит" - однолетнее растение, которое имеет сильно ветвящиеся побеги. Созревает урожай Нефрита быстро - спустя два с половиной месяца после высаживания в открытый грунт. У сорта очень крупные плоды, которые после созревания вырастают до тридцати сантиметров. При этом весят они около трехсот грамм. Их поверхность покрыта небольшими бугорками. Мякоть у Нефрита приятная на вкус, без горечи. Также растение обладает неплохими декоративными качествами и может использоваться для украшения садового участка.Красная мякоть плодов сладкая, с приятной, едва заметной горчинкой. Некоторым она напоминает арбуз, другим - гранат. Все части растения - листья, плоды и семена - используют в пищу. Правда, листья момордики имеют горьковатый вкус, благодаря чему их принято использовать в медицинских целях. Сладкую сочную мякоть едят в сыром виде, как гранат или маракуйю, выплевывая косточки. Индийский огурец в амазонских племенах используют в качестве приправы для первых и вторых блюд. Суп с момордикой приобретает не только достаточно пикантный аромат, но и горьковатый привкус. В кухне азиатских стран этот фрукт традиционно добавляют в национальные блюда: суп или салат заправляется побегами и листьями растения, которые содержат фолиевую кислоту. Острота зависит от степени зрелости плода. Необычным вкусом может похвастаться и варенье из момордики. Если же к горьковатой массе добавить немного спирта, то может получиться уникальное домашнее вино или ликер. Особую ценность приобретают и семечки. Они имеют тропический, немного ореховый привкус. Семена чаще всего применяют в кулинарии как добавку при выпечке булочек, печенья и других кондитерских изделий. При мариновании фрукт очищают от верхнего слоя и нарезают небольшими кусочками. Затем их укладывают в стерилизованные емкости, добавляют специи и чеснок, заливают маринадом с уксусом и закатывают. Получается очень необычно и при этом вкусно.